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Ristorante Cesoia, una cucina emozionante
Una piccolissima premessa: ho visitato questo ristorante a Gennaio del 2015, scelto con molta cura per festeggiare con Davide il nostro primo anniversario di convivenza. Ed è da Gennaio che cerco di...
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Il Tortellino ha fatto Canestro!
La domanda ricorrente per chi ci segue anche su Instagram è: “ma quanti tortellini hai mangiato al Festival del Tortellino?”. La mia risposta è sempre la stessa: “mai abbastanza!” Anche quest’anno è...
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La “nuova” Bottega dei Portici
L’Hotel I Portici, già da qualche anno, ha investito in un progetto food dove arte, cultura e tradizione si fondono in quei piccoli tesori che escono dalle mani delle loro Sfogline. La Bottega dei...
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Il 22 e 23 ottobre 2015 torna Ravenna Future Lessons
La VI Edizione di Ravenna Future Lessons ha un nuovo format in cui alle lezioni dei massimi esperti italiani di digitale, tecnologia, innovazione e creatività si alterneranno laboratori, case history e...
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Arte e sapori, da Palazzo Fava al Mercato della Terra
In occasione della mostra di Tullio Pericoli “Sulla Terra. 1995-2015“, i Servizi Educativi di Genus Bononiae hanno ideato un’inedita visita guidata con escursione esterna al Mercato della Terra, dal...
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Aperitivo e brunch (molto) social per Food&Pastry ospitati da BolognaFood
Dal 20 al 22 Novembre sbarca a Bologna Food&Pastry – The Creative Show, un evento imperdibile per gli appassionati di cucina, pasticceria e beverage, per coloro che vogliono ampliare i propri...
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Il Tè di Palazzo Pepoli
Ogni terza domenica del mese i Servizi educativi di Palazzo Pepoli – Museo della Storia di Bologna organizzano a partire dalle ore 16:00 un pomeriggio speciale in cui cultura e piacere accompagneranno...
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Enologica: il Salone del vino torna a Bologna
Amanti del buon vino, curiosi dei prodotti locali, siete pronti? Segnatevi queste date in agenda: dal 21 al 23 novembre torna Enologica, il Salone del Vino e del Prodotto tipico dell’Emilia Romagna!...
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Indian summer dinner allo spazio Gusto di ECO
Volevo riservare allo Spazio Gusto di Eco (a Casalecchio di Reno) un capitolo intero tutto per sé, per raccontarvi di quanto io mi sia sentita accolta, coccolata e “a casa” in questo luogo silenzioso...
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Novembre: è tempo di Cioccoshow!
Non c’è che dire: novembre è decisamente uno dei nostri mesi preferiti! Tra le tante iniziative a Bologna, la più dolce è senza dubbio il Cioccoshow, manifestazione dedicata al cioccolato artigianale,...
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Taste of Christmas fa tappa a Bologna
Una tre giorni indimenticabile, all’insegna del buon cibo, della qualità e della sperimentazione. Dal 27 al 29 novembre Bologna ha ospitato la tappa natalizia del più importante festival internazionale...
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10 libri (foodie) da regalare
Ebbene si, adoro regalare libri (di ogni tipo), adoro riceverli, adoro leggerli, sfogliarli. Per quanto io sia geek “inside”, la me nata negli anni ’80 ama ancora alla follia le Polaroid, la pellicola,...
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I nostri 8 menù preferiti per il Cenone di Capodanno
Capodanno è ormai alle porte, se anche voi come noi avete avuto un periodo molto pieno e vi siete a malapena resi conto dell’arrivo delle festività e vi ritrovate il 28 di Dicembre a pensare “e per...
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Bologna School of Food
Dopo il successo ottenuto dalla I edizione, riparte Bologna School of Food, il contest Facebook che vedrà impegnate, da Gennaio ad Aprile, le classi delle Scuole Superiori di Bologna e Area...
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I 10 buoni propositi che ogni gourmet vorrebbe rispettare
Chiamateci foodies, gourmets, gourmands, monotematici del cibo, chiamateci come volete, ciò che siamo non cambia: siamo fissati con il cibo e, se state leggendo questo blogPost probabilmente lo siete...
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I magnifici 7 della cucina bolognese
In occasione di “Cibò. So Good!“, il Festival dei Sapori di Bologna che si terrà a Palazzo Re Enzo dal 22 Gennaio al 24 Gennaio, è stato indotto un contest dedicato a tutti i foodbloggers e amanti...
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Tortellini contro Cappelletti, chi vincerà?
Dopo la vittoria sui “cugini” modenesi, arriva la Disfida tra Tortellini bolognesi e Cappelletti romagnoli, il 24 Gennaio a Palazzo Re Enzo Quale miglior conclusione per la tre giorni di “food...
View ArticleLa Cucina d’Autore del 2016 con Chef to Chef
Nella deliziosa cornice di Villa Guastavillani, sede della Unibo Business School, è stato presentato Lunedì 15 Febbraio il calendario delle iniziative 2016 che vedrà ancora una volta coinvolti i cuochi...
View ArticleGrazie a Massimo Bottura e a Chef To Chef, l’Antoniano apre le sue porte...
Come anticipato da Enrica qui, Lunedì 15 Febbraio si è svolta, nella deliziosa cornice di Villa Guastavillani, sede della Unibo Business School, la conferenza stampa per presentare il calendario delle...
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Mylbread a Bologna porta il pane artigianale a casa tua
Quando ho visto il link condiviso da un amico avevo già l’acquolina in bocca. La novità è che potevo ordinare il pane, quello buono, comodamente seduto sul mio divano. Per un amante come me dei...
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